遊歩道 その3
2010年 09月 16日
「山崎さんに伝えてくださいよ。オレ、ホテル辞めるんですよ。いや、正確に言うと、辞めさせられるのかな。系列の地方のホテルに異動って話があって、断ったんですよね。田舎とかいやだから。そうしたら、居づらくなって……」
「ほら、オレ、ずっと料理屋の店長だったじゃないですか。この規模のホテルの和食としては、ずいぶん頑張ったつもりなんですよ。お酒もずいぶん取り揃えたし、旬の食材も、料理長に無理言って、仕入れてもらったし。でも、もう、食べるものないですよ、あの店」
「だいたい、刺身がないんですから。日本酒もたった三種類ですよ。山さん、怒ると思いますよ。だから、言っておいてくださいよ。もう行っちゃいけないって」
「有休が残っているんで仕事はしてないですけど、しばらくはここらへんでウロウロしてます。山さんに挨拶できるといいんですけどね…… わかりました。よろしく伝えてください。じゃあ、また」
by takeuma1192
| 2010-09-16 20:13